Mode, thé, encens et chiffon cake ! Hiromi Noda, créatrice de la marque SARAXJIJI, « conçoit le vêtement idéal comme un compagnon de notre corps », à la fois beau…
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Le Ritz, place Vendôme à Paris… un écrin prestigieux pour un événement exceptionnel de présentation de sakés, de produits gastronomiques et d’artisanat de la préfecture d’Ishikawa, lundi 3 juin. Située…
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R Le rice burger, c’est d’abord une recette popularisée en Asie par la chaîne japonaise MOS Burger ; une variation sur le thème du hamburger à l’américaine, avec deux galettes de…
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Rien de tel qu’un séminaire pour se remettre… au saké ! Et rien de mieux que le cadre « bistrot-chic-parisien » du restaurant japonais Kunitoraya (5 rue Villedo, Paris 11e)…
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C’est parti pour une semaine de dégustation de saké à Paris. Cette opération organisée par JFOODO (1) se déroule du 15 au 21 février dans les 100 restaurants et bars…
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Ce lundi 21 janvier, nous étions conviés par le Conseil pour la promotion des exportations des produits japonais d’origine animale (1) à une dégustation un peu particulière. En avant-première de…
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Quelle histoire ! Une poire obtenue au 19e siècle par un certain Auguste Lesueur, horticulteur, à partir du croisement de deux variétés, la Williams et la Bergamote Fortuné, fut dédiée à Pierre…
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Depuis le 15 novembre et jusqu’au 3 mars 2019, le Musée des Arts décoratifs révèle au public la richesse de ses collections d’art japonais anciennes et contemporaines et met en…
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Lundi 3 décembre, dans son espace CHR CASH, 87 Rue du Charolais (Paris 12e), LX France a organisé une dégustation de saké, umeshu, produits autour du yuzu, snacking japonais, wasabi,…
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