Kenichi HANDA, le talentueux sous-chef du restaurant PAGES (4 Rue Auguste Vacquerie, Paris 16e), a créé sa chaîne YouTube https://youtu.be/0kHINRCorXAoù il nous dévoile ses recettes et surtout nous donne, pas à…
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Fans de gastronomie japonaise et italienne, cette nouvelle chaîne YouTube est pour vous ! 👉 https://www.youtube.com/channel/UCqdDp4sNIDaurbbBYCBuf8A?fbclid=IwAR3NO7HESdenF2PDQqYY3lQrmXHW6Pg9gbGNGgE-fESYhhsdL3yp4F-xxPY France Sushi Magazine et France Pizza applaudissent cette superbe initiative. Source : Sophie Gallé…
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Le quartier de la Bastille, entre la rue de la Roquette et la rue de Charonne, s’est enrichi d’une nouvelle adresse japonaise, avec l’ouverture, le 24 juin, du MORI CAFÉ.…
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« Taishô », c’est le nom d’une ère japonaise qui couvre une partie du début du XXe siècle ; une époque où le Japon a renforcé son ouverture sur la…
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Pour célébrer vos retrouvailles, pour la fête des mères (7 juin) et des pères (21 juin), pour les anniversaires ou un dîner en amoureux, offrez-vous un repas japonais préparé par…
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Depuis le 2 juin, les restaurants parisiens ouvrent en terrasse pour la plus grande joie de leurs clients ! Mais pensez à ceux qui n’ont pas cette possibilité et soutenez-les en…
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De nombreux chefs se sont lancés dans la vente à emporter de sushi et maki, à l’instar d’Alexandre BOURDAS, le chef doublement étoilé du SaQuaNa à Honfleur. À Paris, Patrick…
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Avant de pouvoir rouvrir la salle de leur restaurant, des chefs japonais proposent de succulentes formules à emporter. Parmi eux : Ryohei KAWAZAKI (Ken Kawazaki, 75018) ; Eiji DOIHARA (Le…
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