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Fantômes affamés et squelettes buvant du saké Les esprits, les revenants hantent l’imaginaire asiatique.   L’exposition «  Enfers et fantômes d’Asie  », au Musée du quai Branly – Jacques Chirac…

Foujita, « le plus français des peintres japonais » Au moment où la #France et le #Japon s’apprêtent à célébrer les liens et la fascination réciproque qui les unissent –…

Christophe Michalak n’y va jamais par quatre chemins : « Il y a deux grandes capitales dans le monde où la pâtisserie rayonne : Paris et Tokyo ». Une manière…

Les trois lauréats du Championnat de France de Sushi 2018 Champion : Yann Rousselot
Vice-champion : Jérémi Seguda
Troisième : Diego Vianello Source : Sophie Gallé Soas Crédit Photo : Jess Grinneiser Trinh LE THI, Marie SEGUIN…

Japan Food Show 2018 Merci à tous les exposants de la troisième édition du Japan Food show 2018, qui a eu lieu les 4 et 5 avril dernier à Paris,…

Yann Rousselot Vainqueur du 2e Championnat de France de Sushi Joli coup de projecteur pour ce spécialiste du sushi, qui cultive la discrétion ! Le 5 avril, #YannRousselot participait pour…

France Sushi Magazine souhaite remercier toutes les personnes qui étaient présentes sur le Championnat de France de Sushi, les Chefs, le Jury, mais aussi nos partenaires sans qui rien ne…

J-10 pour le Championnat de France de Sushi avec France Sushi Magazine! Une publication dédiée à un Chef exceptionnel aujourd’hui, qui nous fera l’ honneur d’être parmi nous , Wagner Spadacio, au Buddha-Bar Monte-Carlo. Il…

A 17 jours du Championnat de France de Sushi​ au Parc Des Expositions (Paris Expo)​. La liste officielle des chefs sélectionné(e)s pour vous: Madame LE Thi Trinh Madame SEGUIN Marie…

 N’attendez surtout pas le prochain numéro de France Sushi Magazine (fin mars) pour aller découvrir la cuisine exquise de Junko Kawasaki (à gauche), chef de « La Table du Caviste Bio »…