Quand une délégation de Tokushima arrive à Paris, c’est toujours un peu la fête. Non seulement parce qu’ elle apporte avant l’heure, dans sa hotte, quantité de délices et même…
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La préfecture de Tokushima (île de Shikoku) et son art ancestral de la cuture de l’indigotier et de la production de teinture indigo sont de retour à Paris jusqu’au dimanche…
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Tout se passe le long de la rivière Shimanto et dans la ville éponyme, au sud-ouest de la préfecture de Kochi (île de Shikoku). Et tout est dit dans le…
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Jusqu’au 26, 27,28 septembre 2020 ! Petit album de famille, très chaleureux… qui s’ajoute aux précédents et que nous compléterons l’an prochain. Mata rainen ne ! Source et photos :…
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Succès, hier, de la table ronde animée par France Sushi : « Femmes toji ou kuramoto, de la fiction… à la réalité ! », à l’occasion de la parution en France du manga…
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France Sushi vous y attend ce dimanche et lundiSalon du SakéNew Cap Event Center1-13 Quai de Grenelle, 75015 Paris (Lundi, journée réservée aux professionnels)http://salon-du-sake.fr/ Source et photos : Sophie Gallé Soas
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En ce 1er octobre, Jour du Saké (Nihonshu-no-Hi) qui marque au Japon le début de la saison de production, voici notre nouveau numéro consacré, pour une bonne partie, au Saké.…
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Retrouvez FRANCE SUSHI sur son stand (n. 313) pendant toute la durée du Salon.Le nouveau France Sushi « spécial Saké » sera à votre disposition !Rendez-vous dimanche 6 octobre de 12h30 à…
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Dix jours avant l’ouverture du Salon du Saké (5-6-7 octobre), le compte à rebours est enclenché ! Et les producteurs commencent à arriver. Le 24 septembre, Umami Paris recevait en…
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Le manga « Natsuko no sake » d’Akira Oze, publié au Japon dans les années 1980, vient de paraître en France grâce aux éditions Vega. Il nous plonge dans la vie d’une…