DeepFish est l’un des deux nouveaux restaurants ouverts depuis le 7 juin dans l’ancienne gare de Passy-la-Muette. Ce « Bar à sushi contemporain » propose des nigiri, sashimi, tataki de bœuf ou sériole,…
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A Montmartre, La Matcha Room (38 avenue Junot, Paris 18e) est la petite sœur de la boutique Thé Bon Thé Bio, située à quelques pas, rue Caulaincourt. Ce nouvel espace,…
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Amandine et Benjamin, les fondateurs de cette toute jeune Maison inaugurée le 16 mai dernier, sont des amoureux du Japon et savent parler du thé : « un produit simple…
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Saviez-vous que le riz, l’azuki et le saké entraient dans la composition des soins que les japonaises prodiguaient jadis à leur visage ? « Secrets de beauté. Maquillage et coiffures de…
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Ouverture ce jeudi 10 juin, à midi, du restaurant de Teppanyaki KOJI, à Issy-les-Moulineaux. Le chef Koji Hashimoto et le sous-chef Takashi Hazama, très concentrés, s’en sont néanmoins donné à…
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Une envie de yakitori, gyoza, takoyaki, karaage, tempura… sous les arbres, avec vue sur la Tour Eiffel ? Au beau milieu des Jardins du Trocadéro, la terrasse « Hanami » vous attend jusqu’au…
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Le plaisir retrouvé d’un déjeuner en terrasse au restaurant Kura (56 rue de Boulainvilliers, Paris 16e). Une cuisine généreuse et originale, élaborée avec beaucoup de finesse et d’excellents produits par…
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La maison de la Culture du Japon à Paris célèbre son premier mois de réouverture en accueillant ses visiteurs par une exposition d’IKEBANA créés par les membres d’Ikebana International Paris…
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Non, nous ne sommes pas au Japon, mais bien à Issy-les-Moulineaux où, le 10 juin KOJI HASHIMOTO ouvrira enfin les portes de son superbe et tout nouveau restaurant Teppan Yaki.…
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Nous vous avions déjà recommandé, en novembre dernier, les bento vegan de Hiroko Shiraishi. Et nous ne résistons pas au plaisir de renouveler nos louanges, après avoir dégusté un bento…