Le 20 juillet, dans les salons du Peninsula, avenue Kleber à Paris, a eu lieu la cérémonie d’inauguration d’un concept inédit de distribution directe du producteur japonais au consommateur français.…
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A LA UNE – ACTUALITE
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Champagne sur les Champs-Élysées ! Les 8 et 9 juillet derniers, soit pile une semaine avant qu’une vague bleue ne déferle sur les Champs-Élysées et que les Champions du monde…
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Élégance. Telle est l’image qui vient à l’esprit pour évoquer Yukié Uno et ses propositions culinaires picturales. Au sein d’Ayamé, la marque d’Art culinaire japonais du groupe Riem Becker, elle…
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Présidé par Pierre Hermé , le Salon de la Pâtisserie, de la glace, de la confiserie et du chocolat se tient Porte de Versailles jusqu’à dimanche, 17 juin. France Sushi y a…
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Yann Rousselot Vainqueur du 2e Championnat de France de Sushi Joli coup de projecteur pour ce spécialiste du sushi, qui cultive la discrétion ! Le 5 avril, #YannRousselot participait pour…
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Soleil levant sur l’Alhambra L’Espagne serait-elle constituée d’une partie de terre nipponne? On peut légitimement se poser la question lorsqu’on parcourt, à Grenade, les allées du jardin de l’Alhambra ponctuées…
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Ca y est, le France Sushi Magazine 15 est sorti des presses! Au sommaire, nous vous invitons à découvrir : un dossier spécial #Okinawa • une rencontre avec #ClovisTaittinger • La coquille Saint-Jacques vue par Koji…