S’il y a bien une chose qui nous manque durant ces (trop longs) mois de pandémie, c’est la présence de nos chers artisans japonais, et la possibilité de contempler une…
Petite galerie de portraits des 2 premiers jours du Salon du Saké. Superbe ambiance et joie de se retrouver ! Les visiteurs, très nombreux, étaient au rendez-vous. Aujourd’hui lundi, journée réservée…
Le magazine France Sushi est ravi de vous inviter au salon Japan Food Show- Sandwich & Snack Show. Les 13-14 octobre 2021 à Paris, Porte de Versailles (Pavillon 7.3) Et…
La maison de la Culture du Japon à Paris célèbre son premier mois de réouverture en accueillant ses visiteurs par une exposition d’IKEBANA créés par les membres d’Ikebana International Paris…
En raison des circonstances liées à l’épidémie de COVID-19, France Sushi est désolé de vous informer de l’annulation du Japan Food Show et du Sandwich & Snack Show (prévus du…
Initialement prévue fin mai, la 4e édition du concours de saké Kura Master s’est déroulée le 31 août à l’Espace Charenton (Paris 12e), au grand soulagement des organisateurs Keiichiro Miyagawa…
Le manga « Natsuko no sake » d’Akira Oze, publié au Japon dans les années 1980, vient de paraître en France grâce aux éditions Vega. Il nous plonge dans la vie d’une…
Une première hier soir pour Sanae Sayama ! Sa première prestation « traiteur » via la start-up « Meet my Mama », lors d’un cocktail d’entreprise qui avait choisi un « buffet japonais ». Elle aurait pu…
Et si l’on partait à Hokkaido sur les traces de la saveur umami, à la découverte des traditions culinaires de l’archipel nippon? C’est ce que nous propose la chaîne de…
Les étoffes de Fujiyoshida pour l’Opéra de Paris ! La présence de la danseuse étoile Agnès Letestu a illuminé la soirée de vernissage de l’exposition « Synergies entre tradition et modernité, l’artisanat…
