Paris – event – Japon

En raison des circonstances liées à l’épidémie de COVID-19, France Sushi est désolé de vous informer de l’annulation du Japan Food Show et du Sandwich & Snack Show (prévus du…

Initialement prévue fin mai, la 4e édition du concours de saké Kura Master s’est déroulée le 31 août à l’Espace Charenton (Paris 12e), au grand soulagement des organisateurs Keiichiro Miyagawa…

Le manga « Natsuko no sake » d’Akira Oze, publié au Japon dans les années 1980, vient de paraître en France grâce aux éditions Vega. Il nous plonge dans la vie d’une…

Une première hier soir pour Sanae Sayama ! Sa première prestation « traiteur » via la start-up « Meet my Mama », lors d’un cocktail d’entreprise qui avait choisi un « buffet japonais ». Elle aurait pu…

Et si l’on partait à Hokkaido sur les traces de la saveur umami, à la découverte des traditions culinaires de l’archipel nippon? C’est ce que nous propose la chaîne de…

Les étoffes de Fujiyoshida pour l’Opéra de Paris !   La présence de la danseuse étoile Agnès Letestu a illuminé la soirée de vernissage de l’exposition « Synergies entre tradition et modernité, l’artisanat…

#JAPANFOODSHOW Sandwich & Snack Show Les 1er et 2 avril 2019 à PARIS, Porte de Versailles Il reste encore quelques stands ! Pour tout renseignement, cliquez vite sur: www.sandwichshows.com/fr-fr/les-salons/japan-food.html #Partagez #Share The…

« Japonismes 2018 » oblige, le Pavillon Japon, sous l’égide du JETRO (1), accueille cette année 28 stands au Sirha, le Salon international de l’alimentation qui a lieu à Lyon…

L’équipe japonaise vice-championne de la Coupe du Monde de la Pâtisserie  !   Bravo à Mirai Nishiyama (chocolat), Fumiaki Ito (sucre) et Ryohei Oguma (glace), et à leur président Hiroshi…

Ce lundi 21 janvier, nous étions conviés par le Conseil pour la promotion des exportations des produits japonais d’origine animale (1) à une dégustation un peu particulière. En avant-première de…