Paris – event – Japon

Offrez-vous un déjeuner « Omakase » de la meilleure facture, à deux pas des Champs-Élysées. Dans cet écrin de bois clair, au premier étage du 3 rue d’Artois, les chefs…

Foujita, « le plus français des peintres japonais » Au moment où la #France et le #Japon s’apprêtent à célébrer les liens et la fascination réciproque qui les unissent –…

Christophe Michalak n’y va jamais par quatre chemins : « Il y a deux grandes capitales dans le monde où la pâtisserie rayonne : Paris et Tokyo ». Une manière…

Yann Rousselot Vainqueur du 2e Championnat de France de Sushi Joli coup de projecteur pour ce spécialiste du sushi, qui cultive la discrétion ! Le 5 avril, #YannRousselot participait pour…

Fukui, « Royaume du sarrasin » La préfecture de Fukui n’est pas le premier producteur de sarrasin au Japon (Hokkaido, Yamagata, Nagano et Fukushima la précèdent en termes de surface)…

J-30 pour la deuxième édition du Championnat de France de Sushi ! 🍣🍣 Coup d’envoi du Championnat de France de Sushi, le 5 avril prochain au parc des expositions de la Porte de…

J-30 pour la troisième édition du Japan Food Showcase Premier salon français dédié à la gastronomie japonaise, le japan Food Show confirme son succès avec une surface et un nombre…

3ème édition du Japan Food Show Tout sur les agrumes du Levant ! Pour sa troisième édition, le salon Japan Food Show propose une nouvelle table ronde 100% dédiée à la…

Soie de Chichibu et Tissus d’exception Dans la préfecture de Saitama, au nord de Tokyo, la petite ville de Chichibu perpétue une activité régionale vieille de 2000 ans : l’élevage…

Le Jour du Poisson 3 Questions à Eric Ticana, Président du jury du Championnat de France de Sushi Le 5 avril prochain se tiendra à la Porte de Versailles — dans…