Restaurants – gastronomie – Japon – Japan

Après L’A Pâtissserie, 41 rue de France (voir article précédent), voici FUUMI au numério 39 ! Vous y serez très bien accueillis et y dégusterez une cuisine japonaise authentique, en terrasse,…

Tori Ya, le dernier-né des trois restaurants du chef Anthony Nguyen à Nantes, met l’accent sur la volaille. Tori Ya se trouve au cœur de la zone piétonne de la…

Non, nous ne sommes pas au Japon, mais bien à Issy-les-Moulineaux où, le 10 juin KOJI HASHIMOTO ouvrira enfin les portes de son superbe et tout nouveau restaurant Teppan Yaki.…

Bol de ramen en édition limitée à Nantes et Rennes ! Les deux chefs évoquent avec raison un esprit d’échange. En décembre, Anthony Nguyen, aux commandes notamment de Ramen Ya…

S’il est quelque chose de réjouissant, en cette rentrée morose, c’est bien l’ouverture du restaurant de Mory Sacko et toute la nouveauté qu’il représente. La longue silhouette de 27 ans,…

Kenichi HANDA, le talentueux sous-chef du restaurant PAGES (4 Rue Auguste Vacquerie, Paris 16e), a créé sa chaîne YouTube https://youtu.be/0kHINRCorXAoù il nous dévoile ses recettes et surtout nous donne, pas à…

Fans de gastronomie japonaise et italienne, cette nouvelle chaîne YouTube est pour vous ! 👉 https://www.youtube.com/channel/UCqdDp4sNIDaurbbBYCBuf8A?fbclid=IwAR3NO7HESdenF2PDQqYY3lQrmXHW6Pg9gbGNGgE-fESYhhsdL3yp4F-xxPY France Sushi Magazine et France Pizza applaudissent cette superbe initiative. Source : Sophie Gallé…

« Taishô », c’est le nom d’une ère japonaise qui couvre une partie du début du XXe siècle ; une époque où le Japon a renforcé son ouverture sur la…

Pour célébrer vos retrouvailles, pour la fête des mères (7 juin) et des pères (21 juin), pour les anniversaires ou un dîner en amoureux, offrez-vous un repas japonais préparé par…

Depuis le 2 juin, les restaurants parisiens ouvrent en terrasse pour la plus grande joie de leurs clients ! Mais pensez à ceux qui n’ont pas cette possibilité et soutenez-les en…