Au coeur des Batignolles, dans le 17ème arrondissement de Paris, Kokoya fait salle comble midi et soir, signe de la bonne formule que ses créateurs ont trouvé et de la taille réduite de la salle d’à peine six tables. Ici, le menu est glissé sur une feuille de papier avec une quinzaine d’options en bataille, tandis que les boissons —nombreuses bières et sélection de saké— s’affichent sur le grand miroir qui double virtuellement la dimension de la salle de réception.
Pour moins de 20€, à midi comme le soir (les prix sont majorés d’un petit euro environ), on peut donc dévorer un bento au poulet caramélisé ou accéder à des sélection de nigiri préparés minute par un chef mutique. En salle, ça valse chaleureusement dans une atmosphère authentique de petite cantine japonaise qui donne tout dans l’assiette et ne surjoue pas les prix proposés.
