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Rien de tel qu’un séminaire pour se remettre… au saké ! Et rien de mieux que le cadre « bistrot-chic-parisien » du restaurant japonais Kunitoraya (5 rue Villedo, Paris 11e)…

Le Festival des Chefs « Taste of Paris » a ouvert ses portes, hier soir sous la verrière du Grand Palais : 17 restaurants, 50 ateliers et masterclasses et une centaine d’artisans et…

Lundi soir 29 avril, le chef étoilé Didier Edon et son épouse Christine accueillaient en leur domaine des Hautes Roches, à Rochecorbon (Indre-et-Loire) la 2e édition d’Hé!toiles & toques, un…

Du 24 avril au 15 juin, la Maison de la Culture du Japon à Paris présente une exposition inédite d’ôtsu-e, ces peintures très populaires pendant la période d’Edo (vers1600-1868) produites…

Quelle ambiance, mardi 2 avril, sur le salon du Japan Food Show, porte de Versailles ! Les médias étaient là, et le public nombreux, pour scruter le travail méticuleux des…

C’est mardi, 2 avril, Porte de Versailles !Nous vous attendons. Et si vous voulez obtenir votre badge, France Sushi Magazine vous l’offre (dwww.japanfoodshow.fr code promo : JPFFRSU).Les 12 finalistes : Grazyna…

Il sera à votre disposition sur le Salon JAPAN FOOD SHOW les 1er et 2 avril prochains, porte Versailles. Le magazine France Sushi est heureux de vous offrir des badges…

Une première hier soir pour Sanae Sayama ! Sa première prestation « traiteur » via la start-up « Meet my Mama », lors d’un cocktail d’entreprise qui avait choisi un « buffet japonais ». Elle aurait pu…

C’est parti pour une semaine de dégustation de saké à Paris. Cette opération organisée par JFOODO (1) se déroule du 15 au 21 février dans les 100 restaurants et bars…

La boutique Kinasé (28 rue du Dragon, Paris 6e), vaisseau amiral de la préfecture de Niigata à Paris, continue de nous faire découvrir les produits et l’artisanat de cette région septentrionale…