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HIS Paris : un hommage aux spiritueux japonais

HIS, acteur majeur du voyage international, dévoile à Paris un concept store dédié à l'art du saké et des spiritueux japonais. Une adresse incontournable pour découvrir la culture nippone à travers ses alcools les plus emblématiques.

Synergies entre tradition et modernité : l’artisanat local japonais à la pointe de l’innovation

La 12e édition de l’événement « Synergies entre tradition et modernité » met en lumière l’artisanat japonais, alliant savoir-faire ancestral et innovations contemporaines. Cet événement se déroulera à Dijon et à Paris, offrant une vitrine unique des compétences artisanales du Japon.

Kikkoman : lancement du 31ème concours culinaire

Kikkoman, acteur important dans la fabrication de sauce soja naturellement fermentée, annonce le lancement de la 31ème édition de son concours culinaire. Destiné aux élèves en formation culinaire, cet événement promet de stimuler la créativité et l'excellence gastronomique.

Umami a 10 ans !

Umami, l'une des premières sociétés dans l'importation de produits japonais, célèbre ses 10 ans en ouvrant le plus grand pop-up d'épicerie japonaise à Paris. Un événement incontournable pour les amateurs de culture et de gastronomie nippone.

Le Japon à la Foire de Dijon !

Du 31 octobre au 11 novembre 2024, le Japon sera présent à la Foire de Dijon pour la toute première fois.

Hibiki 40 ans d’âge : le joyau des spiritueux japonais

La Maison Suntory dévoile Hibiki 40 ans d'âge, une expression ultime de l'art de l'assemblage, confirmant son statut d' acteur confirmé dans l'univers des whiskies japonais.

La Terre est une marmite de Ryoko Sekiguchi

Autrice, poétesse et traductrice japonaise, Ryoko Sekiguchi dédie nombre de ses travaux à la nourriture et la culture qui l'entoure. Le 16 octobre 2024, son ouvrage La Terre est une marmite publié en 2020 paraît dans une nouvelle édition.

HIS Paris Concept Store, une escale japonaise à Paris

HIS, leader du voyage au Japon, inaugure son premier concept store à Paris, une adresse dédiée à l'exploration culturelle et sensorielle du Japon.

Freshmood x Ocean Kiss = box sushi 100% veggie !

La marque de petits plats d'inspiration asiatique Freshmood collabore avec la startup bordelaise Ocean Kiss pour créer une box sushi 100% végétale.

Le salon du saké commence aujourd’hui !

Rendez-vous incontournable de la rentrée, le Salon du Saké fête cette année sa dixième édition !

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