Concours

Sorin ZAHARIA, Champion de la première Coupe roumaine de Sushi !

La première édition de la Coupe roumaine de Sushi, qui s’est tenue du 2 au 4 juin à Bucarest, a été remportée par Sorin ZAHARIA. Il représentera la Roumanie à la Coupe du Monde...

Le Championnat de France de Sushi a son MAEKAKE !

Enfin, de nouveau un grand merci à Kazuhiro NISHIMURA, venu spécialement du Japon pour le Salon et le Championnat de France de Sushi dont il était l’un des sponsors, cette année. Merci à lui d’avoir...

Les Gyotaku de Nicolas Trolonge

Retour sur le Championnat de France de sushi 2022 qui a vu, jeudi 31 mars, la consécration de Michaël PANKAR et Marie SÉGUIN, champion et vice-championne de France (photo) et de Naranbaatar ENKHTAIVAN, (médaille...

Les SUSHI du Championnat de France 2022 

Quelques images et détails des assiettes créées par les chef.fe.s qui ont participé, hier, au Championnat de France de sushi. Bravo à toutes et à tous ! Merci à Éric Ticana, le chef d’orchestre du...

Michaël PANKAR, Champion de France de Sushi 2022 !

Chef sushi à ANGERS (Maine-et-Loire), Michaël PANKAR a remporté la 5e édition du Championnat de France de Sushi, jeudi 31 mars, Porte de Versailles, dans le cadre du Japan Food Show/Sandwich & Snack Show. Une...

CHAMPIONNAT de FRANCE de SUSHI 2022, c’est parti !

Suivez-nous aujourd’hui, 31 mars, pour connaître le futur Champion de France de Sushi 2022 !Ou rejoignez-nous Porte de Versailles, Pavillon 7.1 (Paris). Pour obtenir votre badge gratuit : Code JPFFRSU9 chef.fe.s en lice : Jonathan...

J-2 : Qui sera le prochain CHAMPION de France de SUSHI ?

  Jeudi 31 mars 2022, venez assister en direct à la 5e édition du Championnat de France de Sushi   Téléchargez votre badge gratuit : Code JPFFRSU : https://badge.sandwichshows.com 5 épreuves (préparation et découpe / Edomae / épreuve végétale /épreuve “Signature”...

Le 5 ème Championnat de France de Sushi

Participez à la 5e édition du Championnat de France de Sushi !Le 31 mars 2022 Les inscriptions sont lancées pour l’édition 2022 du Championnat de France de Sushi, co-organisé par France Sushi Magazine et Éric...

Alexis Luong, Champion de France de Sushi 2021 !

Alexis Luong, chef du restaurant Itoko à Castries, dans l’Hérault, a remporté la 4e édition du Championnat de France de Sushi , mercredi 13 octobre, Porte de Versailles. Jérémi Seguda, chef d’Artisan Sushi, à Chamonix...

KURA MASTER, 5e édition !

La 5e édition du concours Kura Master s’est déroulée le 12 juillet à Paris à l’Espace Charenton (Paris 12e). Un événement qui, en cinq ans, a pris beaucoup d’ampleur, pour la plus grande satisfaction...

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