Concours

La première édition de la Coupe roumaine de Sushi, qui s’est tenue du 2 au 4 juin à Bucarest, a été remportée par Sorin Zaharia. Il représentera la Roumanie à la Coupe du Monde...

Enfin, de nouveau un grand merci à Kazuhiro Nishimura, venu spécialement du Japon pour le Salon et le Championnat de France de Sushi dont il était l’un des sponsors, cette année. Merci à lui d’avoir...

Retour sur le Championnat de France de sushi 2022 qui a vu, jeudi 31 mars, la consécration de Michaël Pankar et Marie SÉGUIN, champion et vice-championne de France (photo) et de Naranbaatar ENKHTAIVAN, (médaille...

Quelques images et détails des assiettes créées par les chef.fe.s qui ont participé, hier, au Championnat de France de sushi. Bravo à toutes et à tous ! Merci à Éric Ticana, le chef d’orchestre du...

Chef sushi à Aangers (Maine-et-Loire), Michaël Pankar a remporté la 5e édition du Championnat de France de Sushi, jeudi 31 mars, Porte de Versailles, dans le cadre du Japan Food Show/Sandwich & Snack Show. Une...

Suivez-nous aujourd’hui, 31 mars, pour connaître le futur Champion de France de Sushi 2022 ! Ou rejoignez-nous Porte de Versailles, Pavillon 7.1 (Paris). Pour obtenir votre badge gratuit : Code JPFFRSU9 chef.fe.s en lice :...

  Jeudi 31 mars 2022, venez assister en direct à la 5e édition du Championnat de France de Sushi   Téléchargez votre badge gratuit : Code JPFFRSU : https://badge.sandwichshows.com 5 épreuves (préparation et découpe / Edomae / épreuve végétale /épreuve “Signature”...

Participez à la 5e édition du Championnat de France de Sushi ! Le 31 mars 2022 Les inscriptions sont lancées pour l’édition 2022 du Championnat de France de Sushi, co-organisé par France Sushi Magazine et...

Alexis Luong, chef du restaurant Itoko à Castries, dans l’Hérault, a remporté la 4e édition du Championnat de France de Sushi , mercredi 13 octobre, Porte de Versailles.

La 5e édition du concours Kura Master s’est déroulée le 12 juillet à Paris à l’Espace Charenton (Paris 12e). Un événement qui, en cinq ans, a pris beaucoup d’ampleur, pour la plus grande satisfaction...