Présidé par Pierre Hermé , le Salon de la Pâtisserie, de la glace, de la confiserie et du chocolat se tient Porte de Versailles jusqu’à dimanche, 17 juin. France Sushi y a…

Tissus, céramiques, papier, décoration, spécialités japonaises… et même un espace brocante ! Plus de 30 créateurs et exposants sont réunis jusqu’au samedi 16 juin, 18 passage Choiseul à Paris (2e), de…

À la Grande Halle de la Villette, la nature envahit tout. Elle nous happe, nous engloutit, nous si petits, subjugués, émerveillés, éblouis, les yeux écarquillés, guettant la moindre floraison, le…

Le riz… cette denrée qui, aujourd’hui encore, constitue l’alimentation de base de la moitié de l’humanité, fait l’objet d’une très belle exposition iconographique au Musée national des arts asiatiques –…

Inaugurée en mai 2017, l’épicerie fine de produits japonais créée et dirigée par Olivier Derenne fête, le 1er et le 2 juin, son premier anniversaire. Au milieu de sa superbe…

Que d’eau, le 28 mai pour la 2e édition du concours de saké Kura Master ! Que de saké aussi ! L’événement, organisé cette année à l’aquarium de Paris, sous…

Fin avril, Valérie Stalport, qui dirige la maison de thé du 89 rue des Martyrs, à Paris 18e, était au Japon, sur l’île de Kyushu, pour rendre visite à ses…

Ce week-end, pas la peine d’aller à Cannes, les stars sont là, sous l’immense verrière du Grand Palais – RMN (Officiel) pour le Festival « Taste of Paris » (17-20 mai). Les…

Les talents et les acteurs de la gastronomie ont rendez-vous ce weekend, à Paris, avec les gourmets du monde entier. La 4e édition de « Taste of Paris » est…