France Sushi 28
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Dossier : GASTRONOMIE JAPONAISE : FORMONS-NOUS !
Un numéro de printemps très dense (68 pages !) qui sera notamment mis à disposition de tous les visiteurs du JAPAN FOOD SHOW...
France Sushi 27
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Pour finir l’année en douceur, nous vous offrons, dans ce numéro : du sucre wasanbon, des vinaigres parfumés, des ombrelles en papier, un sublime dessert au Kabu et à...
France Sushi 26
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Dossier : LE MARCHE DES ALCOOLS JAPONAIS
Sake, shochu, whiskies, vins japonais... vous saurez tout en lisant notre dossier de 16 pages : interviews des spécialistes du secteur, analyse, explications,...
France Sushi 25
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LA VIE, la convivialité c’est ce que célèbre le nouveau numéro de France Sushi Magazine (10 pages en plus !). La jeunesse aussi, avec, pour notre 25e numéro, le...
France Sushi 24
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Vous voulez offrir un barbecue japonais, goûter les meilleurs miso, tout savoir sur le Nattô ? Ou sur la cuisine des moines ? Vous souhaitez connaître les chefs qui,...
France Sushi 23
Au sommaire de France Sushi
Après cette longue période de « jeûne » involontaire, nous vous annonçons la parution de France Sushi, avec en exclusivité, l’interview de son excellence Junichi IHARA, ambassadeur du Japon en...
France Sushi 22
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Partez avec nous à la découverte de la préfecture de SAGA et de la ville d’ARITA, berceau de la porcelaine japonaise, en compagnie du chef THIERRY MARX. SAGA et...
France Sushi 21
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En ce 1er octobre, Jour du Saké (Nihonshu-no-Hi) qui marque au Japon le début de la saison de production, voici notre nouveau numéro consacré, pour une bonne partie, au...
France Sushi 20
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Au SOMMAIRE :
• DOSSIER : « Blonde ou artisanale ? Quand la bière japonaise s’invite à nos tables ».• POINT DE VUE : SYLVAIN SENDRA, chef et patron de...
France Sushi 19
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Il sera à votre disposition sur le Salon JAPAN FOOD SHOW les 1er et 2 avril prochains, porte Versailles. Le magazine France Sushi est heureux de vous offrir des...