France Sushi 28
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Dossier : GASTRONOMIE JAPONAISE : FORMONS-NOUS !
Un numéro de printemps très dense (68 pages !) qui sera notamment mis à disposition de tous les visiteurs du JAPAN FOOD SHOW...
France Sushi 27
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Pour finir l’année en douceur, nous vous offrons, dans ce numéro : du sucre wasanbon, des vinaigres parfumés, des ombrelles en papier, un sublime dessert au Kabu et à...
France Sushi 26
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Dossier : LE MARCHE DES ALCOOLS JAPONAIS
Sake, shochu, whiskies, vins japonais... vous saurez tout en lisant notre dossier de 16 pages : interviews des spécialistes du secteur, analyse, explications,...
France Sushi 25
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LA VIE, la convivialité c’est ce que célèbre le nouveau numéro de France Sushi Magazine (10 pages en plus !). La jeunesse aussi, avec, pour notre 25e numéro, le...
France Sushi 24
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Vous voulez offrir un barbecue japonais, goûter les meilleurs miso, tout savoir sur le Nattô ? Ou sur la cuisine des moines ? Vous souhaitez connaître les chefs qui,...
France Sushi 23
Au sommaire de France Sushi
Après cette longue période de « jeûne » involontaire, nous vous annonçons la parution de France Sushi, avec en exclusivité, l’interview de son excellence Junichi IHARA, ambassadeur du Japon en...
France Sushi 22
Au sommaire de France Sushi 22
Partez avec nous à la découverte de la préfecture de SAGA et de la ville d’ARITA, berceau de la porcelaine japonaise, en compagnie du chef THIERRY MARX. SAGA et...
France Sushi 21
Au sommaire de France Sushi 21
En ce 1er octobre, Jour du Saké (Nihonshu-no-Hi) qui marque au Japon le début de la saison de production, voici notre nouveau numéro consacré, pour une bonne partie, au...
France Sushi 20
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Au SOMMAIRE :
• DOSSIER : « Blonde ou artisanale ? Quand la bière japonaise s’invite à nos tables ».• POINT DE VUE : SYLVAIN SENDRA, chef et patron de...
France Sushi 19
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Il sera à votre disposition sur le Salon JAPAN FOOD SHOW les 1er et 2 avril prochains, porte Versailles. Le magazine France Sushi est heureux de vous offrir des...
