Camille Semionoff, co-fondatrice de Panko
Camille et Saphia, deux franco-japonaises de 30 ans, sont à l’origine de l’épicerie Panko qui propose aux chef·fes les indispensables de la cuisine japonaise, dans leur version made in France. Leur objectif : apporter à la gastronomie japonaise en France des alternatives aux produits importés saines, locales, innovantes et authentiques.
Benihana Paris ouvre son Sushi Lounge dans le 1er arrondissement
Benihana Paris inaugure son Sushi Lounge, un nouvel espace mettant à l’honneur sushis et cocktails avec une sélection de produits soigneusement choisis.
Nobu Monte Carlo célèbre le printemps sous les cerisiers
Nobu Monte Carlo célèbre le printemps avec Hanami, une expérience gastronomique unique mêlant saveurs japonaises et ambiance raffinée, dès le 6 mars 2025.
Exposition Yui & Kai Tsujimura à la Galerie Guilhem
Maison Wabi-Sabi, fondée par Yann Touret et spécialisée dans la céramique d’art du quotidien, présentera pour la première fois en Europe les œuvres des céramistes japonais Yui et Kai Tsujimura. L’exposition se tiendra du 24 au 27 avril 2025 à la Galerie Guilhem à Paris, avec un vernissage prévu le 25 avril à partir de 17h.
Festival Ennichi, une immersion dans la culture japonaise au cœur de Paris
Avec une programmation riche et variée, le Festival Ennichi s’annonce comme un rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de culture japonaise, petits et grands. Une occasion unique de s’immerger dans l’art de vivre nippon sans quitter Paris ! 🎌
En : l’artisanat traditionnel japonais vu par Gakuto Kondō
Gakuto Kondō, ancien joueur de football professionnel dans la J-League, s’est épris de l’artisanat japonais après sa retraite et se dédie aujourd’hui à sa promotion au Japon et en dehors. En novembre 2024, il amenait à ISSE BIS à Paris son expo-vente En, présentant les superbes travaux d’artisan·es japonais·es en céramique, menuiserie, verrerie ou encore tapisserie. Rencontre.
Onii-San, l’izakaya tokyoïte se renouvelle
Onii-San invite à découvrir une toute nouvelle version des lieux et de leur cuisine pour leurs 5 ans.
Résidence gastronomique au Lutetia avec le chef étoilé Kazuyuki Tanaka
Le Lutetia Paris accueille Kazuyuki Tanaka pour une expérience culinaire du 13 mars au 3 avril 2025.
KAMA-ASA : L’artisanat japonais au service de la haute cuisine
Découvrez l'excellence et l'authenticité des ustensiles de cuisine de KAMA-ASA, la référence japonaise établie au cœur de la gastronomie mondiale.
France Sushi au salon C’est bon le Japon !
France Sushi aura le plaisir de participer ce weekend à au festival C'est bon le Japon ! qui a lieu ce weekend à Paris Montreuil Expo. Au plaisir de s'y retrouver !
