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Première édition du DOJO Suntory en France

Jules Daudin, du bar Danico, a remporté la première édition française du programme DOJO, lors de la finale qui s’est déroulée le 1er octobre chez Hakuba (Cheval Blanc Paris).

Le Salon du Bon avec Thierry Marx

Du 8 au 10 novembre 2024, la Grande Halle de La Villette accueillera la toute première édition du Salon du Bon, organisé par le chef étoilé Thierry Marx et le magazine BON. Au programme : cooking shows, dégustations, conférences et bouillon éphémère tout au long des trois jours.

Artisanat japonais et peinture symboliste française se mêlent au musée Gustave Moreau

Mardi 5 novembre 2024, le superbe cadre qu'offre l'ancienne demeure de l'artiste accueillera la compagnie Be-Japon pour une performance mêlant défilé de « robes-kimonos » et musique traditionnelle.

Sushi Shop s’associe à Florence Blanchard pour une nouvelle box

Découvrez dès maintenant cette nouvelle box façon art urbain en édition limitée.

Les nouveautés de la maison LUPICIA

À partir de décembre 2024, la maison de thé d'origine japonaise proposera deux nouvelles variétés de thé vert instantané.

Le nouveau coffret monbento® : graphic Magnolia

À l'approche de la fin de l'année, monbento® prévoit déjà des idées cadeaux en ajoutant à sa gamme de coffrets une nouvelle option.

HIS Paris : un hommage aux spiritueux japonais

HIS, acteur majeur du voyage international, dévoile à Paris un concept store dédié à l'art du saké et des spiritueux japonais. Une adresse incontournable pour découvrir la culture nippone à travers ses alcools les plus emblématiques.

Synergies entre tradition et modernité : l’artisanat local japonais à la pointe de l’innovation

La 12e édition de l’événement « Synergies entre tradition et modernité » met en lumière l’artisanat japonais, alliant savoir-faire ancestral et innovations contemporaines. Cet événement se déroulera à Dijon et à Paris, offrant une vitrine unique des compétences artisanales du Japon.

Kikkoman : lancement du 31ème concours culinaire

Kikkoman, acteur important dans la fabrication de sauce soja naturellement fermentée, annonce le lancement de la 31ème édition de son concours culinaire. Destiné aux élèves en formation culinaire, cet événement promet de stimuler la créativité et l'excellence gastronomique.

Umami a 10 ans !

Umami, l'une des premières sociétés dans l'importation de produits japonais, célèbre ses 10 ans en ouvrant le plus grand pop-up d'épicerie japonaise à Paris. Un événement incontournable pour les amateurs de culture et de gastronomie nippone.

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