Né dans la préfecture de Tokyo en 1990, il fait son entrée dans le monde de la cuisine française à 22 ans en 2012.
Après avoir fait ses armes dans des restaurants de cuisine française ou italienne à Tokyo, ville réputée pour attirer les gastronomes, il part en France en avril 2016 pour approfondir sa formation.
Après avoir eu la responsabilité de l’ensemble des sections en tant que chef de partie au restaurant AU 14 FÉVRIER, il a été nommé Chef de cuisine en mai 2020.
