Dans la lignée des restaurants japonais « old school » à Paris, Inagiku est une institution teppanyaki située à quelques pas du boulevard saint-germain, dans le cinquième arrondissement parisien. Les prix pratiqués sont relativement élevés, mais se valent pour un menu plaques chauffantes qui propose de beaux ingrédients.
Au menu, wagyu A5 à 95€, wagyu d’Australie M8 à 65€, filet de boeuf à 40€, foie gras à 42€, mais aussi en moins coûteux, poulet ou canard. Côté mer, gambas et coquilles saint-jacques sont aux alentours d’une quarantaine d’euros, ainsi que les fruits de mer et les poissons du jour. Le homard est flambé pour soixante euros. Possibilité d’opter vers un menu (30€ à midi ; à partir de 60€ le soir).
