Une véritable institution du « nord marais », qui propose des teppanyaki depuis déjà plus de quinze ans. Si ce genre culinaire japonais a été populaire dans les années 90s à paris, il a eu tendance à disparaître ou à être remplacé par des restaurants à barbecue coréen. Kagayaki, lui, résiste aux modes depuis fort longtemps déjà, avec ses comptoirs où officient un chef personnel proposant des menus terre et mer classiques.
Les prix commencent à 21€, avec filet de boeuf et légumes et riz sautés devant vous, puis montent progressivement avec l’adjonction de foie gras poëlé, crevettes flambées, trio de filets de poissons, saint-jacques à la sauce soja et saumon grillé, pour atteindre 52€ avec toutes les options.
