PersonnesChefs Masahiro Moriya Par France Sushi - 7 décembre 2018 Masahiro Moriya, chef de Kura, habite à Paris depuis 2013. ARTICLES CONNEXESPLUS DE L'AUTEUR Yasushi Hayashi Nobu Matsuhisa Tsuyoshi Yamakawa Tomoyuki Yoshinaga Chihiro Yamazaki Ryuji Sato Walter Ishizuka Daniel Ortiz Maldonado Froulyne Dubouzet Publicité Produits La palme à Mé-Mé ! Inicié, des sakés longue maturation propices aux accords sucrés Le katsuobushi de Makurazaki Publicité Commerces La marque GBFoods France dévoile DAISUKI, sa nouvelle ligne de nouilles... Paris KUMI ouvre un nouveau showroom Kioko Saké Marais Lu, vu, entendu Expo photo : « Une année au Japon » Les 30 qui « font le Japon » en France 30 Chef.fes japonais.es à Paris
