Après avoir été aux commandes du Nanashi, Megumi Takehana officie désormais au restaurant Coloré, son écrin rien qu’à elle, qu’elle a créé à son image : sobre, accueillant, précis et singulier.
Cela fait désormais une année que la jeune Japonaise a ouvert son commerce, parfois coffee-shop, parfois bar à vins naturels et toujours restaurant de proximité, avec sa cuisine inventive, quasi-végétarienne, saine et… colorée !
