Difficile d’imaginer plus bel emplacement que celui de Mun, avec sa terrasse qui domine la « plus belle avenue du monde », les Champs-Elysées. La vue a un prix, bien sûr, mais on ne saurait oublier le sentiment d’exclusivité procuré par cette situation.
La carte est étonnament classique et respectueuse du savoir-faire nippon, sans tompber dans la fusion : yakitori bien grillés, tataki, sashimi et nigiri côtoient les tartares de poisson, le poulet katsu et, pour les plus dispendieux, du homard. En fin de repas, les desserts de la pâtissière sont une ode à la France, avec parfois un twist nippon.
