PersonnesChefsNon classé Ryuji Sato Par France Sushi - 18 septembre 2023 Chef au restaurant Eunoé. ARTICLES CONNEXESPLUS DE L'AUTEUR Yasushi Hayashi Nobu Matsuhisa Tsuyoshi Yamakawa Tomoyuki Yoshinaga Chihiro Yamazaki Walter Ishizuka Daniel Ortiz Maldonado Froulyne Dubouzet Salon du Saké 2023 : le grand retour des préfectures japonaises Publicité Produits La palme à Mé-Mé ! Inicié, des sakés longue maturation propices aux accords sucrés Le katsuobushi de Makurazaki Publicité Commerces La marque GBFoods France dévoile DAISUKI, sa nouvelle ligne de nouilles... Paris KUMI ouvre un nouveau showroom Kioko Saké Marais Lu, vu, entendu Expo photo : « Une année au Japon » Les 30 qui « font le Japon » en France 30 Chef.fes japonais.es à Paris