Un tout petit restaurant japonais, situé sur une rue sans grande âme de Marcq-en-Barœul, dans le département 59 : Sazanka insuffle une vague japonaise dans un coin de la France qui n’a pas l’habitude de cette cuisine. Le décor, ici, est tout simple, avec une quinzaine de couverts à la clé, pour un restaurant souvent rempli par les clients, sur place ou à emporter.
Les tarifs à la carte sont très raisonnables, avec un premier menu débutant aux alentours d’une quinzaine d’euros (avec maki et nigiri saumon, soupe, riz et petite salade), jusqu’à s’envoler à 59€ pour deux avec sushi moriawase, salades, 16 sashimis, 16 makis et 2 plats chauds.