Le décor est simple, voire simpliste, mais peut accueillir une grosse vingtaine de couverts à chaque service, et ce depuis plus de deux décennies, dans le cadre calme mais relativement central de la rue Delambre, à deux pas du métro Vavin et non loin de la gare Montparnasse. Sushi Gozen est un des « anciens » de la restauration japonaise parisienne, attirant badauds de ce quartier des théâtres et résidents du 14ème arrondissement de Paris.
N’allez pas croire que chez Gozen, tout est dédié au sushi, au contraire : on peut y acheter des bento à emporter à moins de 10€, mais aussi déguster sur place, des formules chirashi saumon (16€ à midi), divers menus maki (entre 15€ et 20€) mais aussi un katsu don (17€), du tori teriyaki don au poulet caramélisé et du gyudon accompagné de gyoza (17€ à midi). Rajoutez environ 3€ le soir pour les mêmes plats.
