Sylvain Huet Par France Sushi - 7 décembre 2021 Sylvain Huet (à gauche), Sake Samourai et co-fondateur du Salon du saké, et Stéphane Ferrand, directeur éditorial des éditions Vega. Fondateur du Salon du Saké. ProfessionFondateur Aucune entreprise associée. Publicité Actualités Les aventuriers du vin japonais Chizuko Kimura, première femme cheffe sushi étoilée par le Guide MICHELIN Sushi Shop dévoile sa nouvelle création : l’Umami Box Matcha : une tendance qui s’impose durablement Publicité Actualités Camille Semionoff, co-fondatrice de Panko Benihana Paris ouvre son Sushi Lounge dans le 1er arrondissement Nobu Monte Carlo célèbre le printemps sous les cerisiers Magazine France Sushi 36 France Sushi 35