Le chef Yoichi Kino s’est installé à Paris il y a une trentaine d’années. Il tient pendant quinze ans son propre restaurant, Comme des poissons, avant de devenir chef du Komatsubaki.
Le chef Yoichi Kino s’est installé à Paris il y a une trentaine d’années. Il tient pendant quinze ans son propre restaurant, Comme des poissons, avant de devenir chef du Komatsubaki.
