Décor jaune, blanc et gris clair pour ce restaurant du 17ème arrondissement de Paris où officie une jeune cheffe en cuisine, Junko Kawasaki, aux côtés d’un caviste fou de vins bio, Dominique Bry. Si la cheffe a fait ses débuts auprès d’Eric Fréchon au Bristol, cet établissement, La Table du Caviste Bio, situé à quelques encablures du parc Monceau a surtout fidélisé une clientèle de quartier exigeante.
Le Caviste bio est quant à lui la partie cave, avec quelques tables disposées pour grignotage.
Chef
Informations pratiques
Horaires
Du lundi au samedi de 15h à 23 h
Vendredi midi
Adresse :
50 Rue de Maubeuge, 75009 Paris, France
Téléphone :
0148783003 Site web : http://www.lecavistebio.com/
