Une envie de soleil, de mer turquoise et de sublimes plages de sable blanc ?
Si vous ne partez pas dès demain, précipitez-vous 10 rue Saint-Augustin, Paris 1er. Jusqu’au 23 mars, la boutique le Goût du Japon vous propose une sélection de produits provenant des île subtropicales d’Okinawa : noix de macadamia, sucre noir, confiseries au sésame, sel , jus de shekwasha (cet agrume riches en vitamine C et aux vertus antioxydantes qui contribuerait à la fameuse longévité des habitants d’Okinawa), confiture exquise aux fruits de la passion, umi budo (ces algues aussi surnommées « caviar vert »)… et bien sûr des liqueurs et une sélection de six cuvées d’Awamori, la boisson traditionnelle d’Okinawa, élaborée avec du riz long fermenté avec du koji noir, puis distillé.
La soirée de la dégustation organisée le 15 mars par la boutique le Goût du Japon, a été égayée par un concert de sanshin, cet instrument à cordes pincées accompagnant les chants et les danses folkloriques d’Okinawa. Encouragés par les musiciens du Paris Sanshin Club (et un petit verre d’Awamori), les officiels venus de l’île, tout comme les Parisiens, ne se sont pas fait prier pour esquisser quelques pas de danse et de très gracieux mouvements de bras et de mains, après avoir porté un toast en clamant non pas « Kampaï » mais « Kari » !
