En : l’artisanat traditionnel japonais vu par Gakuto Kondō
Gakuto Kondō, ancien joueur de football professionnel dans la J-League, s’est épris de l’artisanat japonais après sa retraite et se dédie aujourd’hui à sa promotion au Japon et en dehors. En novembre 2024, il amenait à ISSE BIS à Paris son expo-vente En, présentant les superbes travaux d’artisan·es japonais·es en céramique, menuiserie, verrerie ou encore tapisserie. Rencontre.
Onii-San, l’izakaya tokyoïte se renouvelle
Onii-San invite à découvrir une toute nouvelle version des lieux et de leur cuisine pour leurs 5 ans.
Résidence gastronomique au Lutetia avec le chef étoilé Kazuyuki Tanaka
Le Lutetia Paris accueille Kazuyuki Tanaka pour une expérience culinaire du 13 mars au 3 avril 2025.
KAMA-ASA : L’artisanat japonais au service de la haute cuisine
Découvrez l'excellence et l'authenticité des ustensiles de cuisine de KAMA-ASA, la référence japonaise établie au cœur de la gastronomie mondiale.
France Sushi au salon C’est bon le Japon !
France Sushi aura le plaisir de participer ce weekend à au festival C'est bon le Japon ! qui a lieu ce weekend à Paris Montreuil Expo. Au plaisir de s'y retrouver !
Les Semaines du Saké 2025 : rencontre avec la Maison du Whisky
À l'occasion du lancement des Semaines du Saké qui ont lieu du 1er au 28 février 2025, France Sushi donne la parole aux 8 importateurs de saké participants. Rencontre avec La Maison du Whisky.
Les Semaines du saké 2025 : rencontre avec Midorinoshima
À l'occasion du lancement des Semaines du Saké qui ont lieu du 1er au 28 février 2025, France Sushi donne la parole aux 8 importateurs de saké participants. Rencontre avec Midorinoshima.
Les Semaines du saké 2025 : rencontre avec Elmeria
À l'occasion du lancement des Semaines du Saké qui ont lieu du 1er au 28 février 2025, France Sushi donne la parole aux 8 importateurs de saké participants. Rencontre avec Mayumi Watanabe d'Elmeria.
Les Semaines du Saké 2025 : rencontre avec Galerie K
À l'occasion du lancement des Semaines du Saké qui ont lieu du 1er au 28 février 2025, France Sushi donne la parole aux 9 importateurs de saké participants. Rencontre avec Galerie K.
Les Semaines du saké 2025 : rencontre avec L’Atelier du Saké / Foodex
À l'occasion du lancement des semaines du saké qui ont lieu du 1er au 28 février 2025, France Sushi donne la parole aux 8 importateurs de saké participants. Rencontre avec Maryam Masure, brand ambassador de l'Atelier du saké / Foodex.
