Nouilles japonaises made in France : la nouvelle gamme Lazzaretti
Avec cette nouvelle gamme, Lazzaretti invite à découvrir une vision authentique et locale des nouilles japonaises, tout en mettant en valeur l’artisanat français.
Chakaiseki Akiyoshi entre dans LA LISTE 2025 :
Une consécration pour la cuisine japonaise à Paris.
Un menu à quatre mains entre France et Japon à La Villa Madie
Les Chefs Dimitri Droisneau et Hiroki Nakanoue s’associent pour un dîner exceptionnel, mêlant gastronomie française et saveurs japonaises, à La Villa Madie à Cassis.
Pâtisserie Ginko : des galettes des rois aux accents japonais
La pâtisserie Ginko vous propose d'entamer l'année 2025 avec une touche d'originalité grâce à ses deux galettes des rois revisitées.
Le saké japonais inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
C'est fait !Le savoir-faire traditionnel du saké japonais a été reconnu par l'UNESCO, soulignant son importance culturelle et offrant un nouvel élan aux producteurs. Enfin !
Hibiki 40 ans : Un trésor nippon en exclusivité chez HIS Paris
Découvrez le Hibiki 40 ans, le whisky le plus rare de la maison Suntory, désormais disponible chez HIS Paris. Un joyau d’artisanat japonais, limité à 400 bouteilles par an, pour les amateurs d’excellence.
Pâtisserie Ginko : Tradition française et saveurs d’ailleurs au cœur des Buttes-Chaumont
Ginko, une pâtisserie artisanale nichée dans le 19e arrondissement de Paris, propose des créations mêlant tradition française et influences japonaises et orientales.
Les bûches de Noël de la Pâtisserie Ginko : Tradition française et inspirations japonaises
La Pâtisserie Ginko, près des Buttes-Chaumont, dévoile trois bûches uniques alliant saveurs françaises et japonaises pour des fêtes sous le signe de la créativité.
Kozumi.eu : une nouvelle boutique dédiée à la gastronomie asiatique
Kozumi.eu est une boutique en ligne spécialisée dans les ustensiles et équipements pour la cuisine asiatique, à destination des professionnels comme des particuliers.
L’écologie des choses : Regards croisés sur l’art japonais et l’environnement
Découvrez une exposition exceptionnelle qui explore les liens entre art japonais et écologie, de 1970 à aujourd’hui, à la Maison de la culture du Japon à Paris.
