Les MAEKAKE au Salon Maison&Objet
Si vous aimez les MAEKAKE, ces tabliers traditionnels, imprimés au nom d’un magasin ou d’une entreprise, indissociables, au Japon, de la tenue des employés des fabriques de saké et de miso, rendez-vous en cette...
Kura Master, 5e édition
La 5e édition du concours Kura Master s’est déroulée le 12 juillet à Paris à l’Espace Charenton (Paris 12e). Un événement qui, en cinq ans, a pris beaucoup d’ampleur, pour la plus grande satisfaction...
La Panda Bear-Bamboo & Sake
Lancement officiel réussi, ce jeudi 1er juillet, pour la Panda Bear-Bamboo & Sake, édition limitée ! L’événement a eu lieu à la terrasse d’Aussi(e), la « cantine » australienne de la rue Neuve Popincourt (Paris 11e), créée...
INVITATION
Le magazine France Sushi est ravi de vous inviter au salon Japan Food Show- Sandwich & Snack Show.Les 13-14 octobre 2021 à Paris, Porte de Versailles (Pavillon 7.3)Et le 13 octobre, venez assister au...
Quel succès !
Dès 14h, munis de sacs et de paniers, quelques Français et beaucoup de Japonais patientaient dans une longue file s’étirant rue Sainte-Anne : au bout de l’allée, au numéro 48, Anna Shoji SHOJI et...
Vente exceptionnelle d’herbes en pot et de plants de légumes bio par Anna Shoji
Les 7, 8, 9 mai, 48 rue Sainte-Anne, PARIS 2e
(voir infos ci-dessous)
La célèbre maraîchère japonaise, Anna Shoji dont les légumes sont plébiscités par les grands chefs, viendra spécialement de Ligueil en Touraine. Retrouvez-là aussi...
Leçon magistrale de Pascal Barbot et Takuji Takahashi autour des algues japonaises
Soupe à l’oignon et son croque-monsieur au kombu et à la compotée d’oignon ; carré d’agneau en croûte d’algue par le chef de l’Astrance Pascal Barbot. Risotto au crabe des neiges et dashi de...
Yohei Hosaka à Top Chef
Demain, 10 février, à 21h05 sur M6, début de Top Chef ! France Sushi aura à cœur de suivre et de soutenir Yohei Hosaka, et nous vous invitons à faire de même en « likant » et en partageant un maximum ce post.
Que C’est BON Le Japon !
Qui l’eut cru ! La 7e édition du Salon « C'est Bon Le Japon » ! dédié à la gastronomie et à l’art de vivre japonais a eu lieu les 6, 7 et 8...
