La première édition de la Coupe roumaine de Sushi, qui s’est tenue du 2 au 4 juin à Bucarest, a été remportée par Sorin Zaharia. Il représentera la Roumanie à la Coupe du Monde de sushi à Tokyo, en octobre 2022. Andrei Zaharia est vice-champion et Claudiu Cristian Malai s’est situé en troisième position.
Iulian Constantin, organisateur de la Coupe roumaine de Sushi 2022, était le président d’honneur du jury composé de 6 autres membres : Hirotoshi Ogawa, président de la Japan Sushi Association et du World Sushi Skills Institute ; Alon Than, Champion du Monde 2015 ; Junko Kawada, Vice-championne du Monde 2013 ; Wagner Spadacio, Champion de France 2017 et Vice-champion du Monde 2018 ; Alex Craciun, l’un des meilleurs chefs basés à Londres, British GQ Food & Drink Awards 2017 ; Diego Vianello, médaille de bronze aux championnats de France de Sushi 2017 et 2018.
Toutes nos félicitation aux vainqueurs et meilleurs vœux à Sorin ZAHARIA pour la Coupe du Monde à Tokyo !
Photo : Sorin Zaharia et Iulian Constantin. Romania Sushi Cup
