Enfin ! Le Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation a ouvert ses portes jeudi 23 septembre à Eurexpo Lyon. La joie de se retrouver se lisait dans les regards, après cette dure et inédite période de crise sanitaire. 2000 exposants cette année contre 3700 en 2019, l’absence remarquée du grand « Pavillon japonais », un peu moins de visiteurs en ce premier jour dans les allées, mais globalement, le plus grand salon mondial consacré à la gastronomie tient sa promesse.
Sans parler des nombreux concours qui auront lieu ces jours-ci : Bocuse d’Or, Coupe de France de la Boulangerie, Coupe du Monde de la Pâtisserie, etc. Alors il est encore temps de télécharger votre badge gratuit avec le code invitation que vous offre France SUSHI : PPPFCS sur SIRHA.COM. Le SIRHA, c’est jusqu’à lundi !
SIRHA
EUREXPO, Lyon (France),
Du 23 au 27 septembre 2021
9h-18h
Source : Sophie Gallé Soas
