L’indigo de Tokushima de retour à Paris !
La préfecture de Tokushima (île de Shikoku) et son art ancestral de la culture de l’indigotier et de la production de teinture indigo sont...
10e anniversaire du jumelage entre Miyajima et le Mont-Saint-Michel
Il sont venus du Japon, en délégation, pour célébrer les 10 ans du jumelage entre ces deux sites iconiques, tous les deux classés au...
Japonisme – Concours de la Cuisine Francaise 2019
2018 a marqué le 160e anniversaire des relations diplomatiques entre la France et le Japon, et a vu la création de « Japonismes 2018 », un...
Mode, thé, encens et chiffon cake !
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Hiromi Noda, créatrice de la marque SARAXJIJI, « conçoit le vêtement idéal comme un compagnon de notre corps...
Wagner Spadacio rejoint le Nobu Fairmont Monte Carlo
Le Champion de France de Sushi 2017 et Vice-Champion du Monde 2018 poursuit son ascension près du Rocher de Monaco. Après l’Avenue 31, le...
Du saké et des bulles pour le groupe PHOENIX !
Après le succès du saké Rainbow produit en collaboration avec le groupe de pop rock français PHOENIX, la maison de saké TATENOKAWA (préfecture de...
Okinawa : l’île aux trésors
Une envie de soleil, de mer turquoise et de sublimes plages de sable blanc ?Si vous ne partez pas dès demain, précipitez-vous 10 rue...
Meet my Mama…japonaise
Une première hier soir pour Sanae Sayama ! Sa première prestation « traiteur » via la start-up « Meet my Mama », lors d’un cocktail d’entreprise qui avait choisi...
Kinasé aiguise les couteaux !
La boutique Kinasé (28 rue du Dragon, Paris 6e), vaisseau amiral de la préfecture de Niigata à Paris, continue de nous faire découvrir les...
Amandine Chaignot, une cheffe à la découverte des saveurs de Hokkaido
Et si l’on partait à Hokkaido sur les traces de la saveur umami, à la découverte des traditions culinaires de l’archipel nippon?
