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Wasabi
Il y a quelque chose de sain et fondamentalement sympathique dans l'approche que ce chef nîmois a du sushi : complet autodidacte, il tombe amoureux de...
Weito
Weito s'annonce comme un restaurant "semi-gastronomique", "entre tradition et modernité", où tout se commande depuis des tablettes dédiées à table. La formule midi (6 choix pour...
Y-izakaya
"La nouvelle adresse nippone des Batignolles", comme le proclame sa devise, fait le bonheur de ceux qui "veulent déguster une cuisine familiale comme à la maison",...
Yakuza Paris
Les yakuza, les dangereux mafieux japonais, ne vous font pas peur ? Alors direction "Yakuza Paris", rue Helder, où l'odeur de crime et de stupre est...
Yamazaki
Si la saison des fraises est passée au Japon (elle s’étend grosso modo de janvier en avril), elle n’est pas tout à fait finie en France....
Yasube
Au tout début de la rue sainte-anne, alors que la densité des restaurants japonais n'a pas encore saturé l'espace urbain, une petite échoppe à la devanture...
Yatai Ramen Chateaudun
Yatai Ramen est une entreprise familiale, avec un frère et une soeur qui se lancent dans l'aventure d'une mini-chaîne de ramen à Paris, dans trois lieux...
Yatai Ramen Pyramides
Yatai Ramen est une entreprise familiale, avec un frère et une soeur qui se lancent dans l'aventure d'une mini-chaîne de ramen à Paris, dans trois lieux...
Yatai Ramen Saint-Honoré
Yatai Ramen est une entreprise familiale, avec un frère et une soeur qui se lancent dans l'aventure d'une mini-chaîne de ramen à Paris, dans trois lieux...
Yatta Ramen Annecy Seynod
Annecy, Chambéry, Annemasse... la région Rhône-Alpes a de la chance avec ses quatre ramen-ya qui cartonnent depuis déjà 2016, dans des ambiances boisées délicates et un...
Yatta Ramen Annecy-Le-Vieux
Annecy, Chambéry, Annemasse... la région Rhône-Alpes a de la chance avec ses quatre ramen-ya qui cartonnent depuis déjà 2016, dans des ambiances boisées délicates et un...
Yatta Ramen Annemasse
Annecy, Chambéry, Annemasse... la région Rhône-Alpes a de la chance avec ses quatre ramen-ya qui cartonnent depuis déjà 2016, dans des ambiances boisées délicates et un...
Yatta Ramen Chambéry
Annecy, Chambéry, Annemasse... la région Rhône-Alpes a de la chance avec ses quatre ramen-ya qui cartonnent depuis déjà 2016, dans des ambiances boisées délicates et un...
Yen
La rue saint-benoît a longtemps été une artère phare du saint-germain-des-près du jazz de Juliette Gréco. Depuis, les clubs de jazz sont devenus des restaurants, dont...
Yoko
Décor résolument moderne et élégant pour cette "cuisine japonaise à la mode", servie dans une salle sise vers le métro Saint-Philippe du Roule. Il faut dire...
Yoru
En entrant à Yoru, on pense plus à un restaurant lounge international qu'à une gargotte tokyoïte, mais qu'importe : la mode du Japon est devenue globale,...
Yoshi
Grande salle assez neutre et impersonnelle, si ce n'est la lueur violette de la façade, qui confère une intimité aux tables qui donnent sur la cuisine...
Yoshinori
C'est étonnamment dans une rue touristique du quartier de Saint-Michel qu'on peut tomber sur ce restaurant où la rigueur et la précision sont les religions du...
You
En quelques mois seulement, You (dénomination d'un ancien bar à hôtesse japonais de la même rue saint-anne, depuis devenu karaoké et comptoir à bières) est devenu...
Yuzu
Malgré son nom évoquant les fruits, Yuzu est un tout petit restaurant de sushi, logé rue bellechasse, dans le très chic 7ème arrondissement parisien. Discrète façade...
Zen
Zen vient tout juste de fêter ses trente années d'existence, à deux pas de la rue saint-anne, en plein quartier japonais parisien, sous la houlette de...