Comme l’expliquait le journal Le Monde, dans un article publié le 21 octobre dernier sur les « officiers de l’ombre des brigades », les seconds de cuisine des grandes adresses…
Tag:
Taichi Megurikami
-
-
A la uneBlogEvènementsSaké
Les produits du Hyogo magnifiés par le chef Taichi Megurikami
8 novembre 2021Bœuf de Kobe ou de Tajima, riz, saké de Nada et de Harima (Label IG), oignon d’Awaji, soja de Tamba, figue, châtaignes, haricots azuki, Asakura Sansho, daurade d’Akashi, crabe des…