Restaurants

Pré-Hanada

En attendant de trouver le local de son futur restaurant, Masayoshi Hanada, ancien chef de Sushi B, a investi l’espace de dégustation se trouvant rue Saint-Augustin, en face de la boutique Workshop Issé. Dans une...

Iodé Sushi

Un cadre intimiste, mêlant bois blond et pierre de Paris. Assis au comptoir (9 places + 3 tables de 2 personnes), on observe, en dégustant des maki de tartare de thon mi-gras, les gestes...

Passionné

Une table qui mérite bien son nom.

TenZen

Tempura au comptoir

Octave

Une fois n’est pas coutume, ce n’est pas au Japon que nous vous emmenons, mais en Corée. Ou tout du moins rue Saint-Didier (Paris 16e) où Juliette Ju allie les techniques culinaires françaises aux...

La Table de Kamiya

Une affaire de famille, et de goût.

The Niwaki

Une brise japonaise souffle sur Monaco.

Machja

Du vin, du jazz et des tapas.

Izakaya Wakaze

Belle inauguration, ce jeudi 18 mai, par la marque de saké français WAKAZE, de son premier restaurant parisien, en plein Quartier latin. Des pierres apparentes et un comptoir en U où quinze personnes pourront siroter...

Benchy

Le Sando de midi.

Produits

Commerces

Lu, vu, entendu