Les Semaines du Saké 2025 : rencontre avec Workshop Isse
À l'occasion du lancement des Semaines du Saké qui ont lieu du 1er au 28 février 2025, France Sushi donne la parole aux 8 importateurs de saké participants. Rencontre avec Workshop Isse.
Les Semaines du Saké 2025 : rencontre avec Kioko
À l'occasion du lancement des Semaines du Saké qui ont lieu du 1er au 28 février 2025, France Sushi donne la parole aux 9 importateurs de saké participants. Rencontre avec l'épicerie Kioko.
Les Semaines du Saké 2025 : rencontre avec Umami
À l'occasion du lancement des Semaines du Saké qui ont lieu du 1er au 28 février 2025, France Sushi donne la parole aux 9 importateurs de saké participants. Rencontre avec Marion Sicre, responsable commerciale.
Les Semaines du Saké 2025 : rencontre avec Natsuko Hishikawa de JFOODO
JFOODO promeut la richesse du saké au cœur de la France. Avec un engagement renouvelé, la représentante Natsuko Hishikawa valorise le soutien des distributeurs et nourrit l’ambition d’élargir l’attrait régional.
Nouilles japonaises made in France : la nouvelle gamme Lazzaretti
Avec cette nouvelle gamme, Lazzaretti invite à découvrir une vision authentique et locale des nouilles japonaises, tout en mettant en valeur l’artisanat français.
Chakaiseki Akiyoshi entre dans LA LISTE 2025 :
Une consécration pour la cuisine japonaise à Paris.
Un menu à quatre mains entre France et Japon à La Villa Madie
Les Chefs Dimitri Droisneau et Hiroki Nakanoue s’associent pour un dîner exceptionnel, mêlant gastronomie française et saveurs japonaises, à La Villa Madie à Cassis.
Pâtisserie Ginko : des galettes des rois aux accents japonais
La pâtisserie Ginko vous propose d'entamer l'année 2025 avec une touche d'originalité grâce à ses deux galettes des rois revisitées.
Le saké japonais inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO
C'est fait !Le savoir-faire traditionnel du saké japonais a été reconnu par l'UNESCO, soulignant son importance culturelle et offrant un nouvel élan aux producteurs. Enfin !
Hibiki 40 ans : Un trésor nippon en exclusivité chez HIS Paris
Découvrez le Hibiki 40 ans, le whisky le plus rare de la maison Suntory, désormais disponible chez HIS Paris. Un joyau d’artisanat japonais, limité à 400 bouteilles par an, pour les amateurs d’excellence.
