Le Benaton
Quelle ville de province incarne mieux que Beaune, joyau de la Bourgogne, les grandes traditions gastronomiques françaises ? Le chef Keshi Sugimura, amoureux fou de notre histoire du palais et de la richesse de...
Restaurant L’Aspérule Dijon
Keigo Kimura a deux amours : la gastronomie française haut de gamme (servie ici à Dijon) et la cuisine de bistrot de haute volée (servie à L'Aspérule à Auxerre). Après avoir créé son établissement...
Ippudo Saint Germain
Même s'il a fallu attendre pas mal d'années pour que la marque Ippudo s'installe à Paris, depuis le Jour 1, la file d'attente est au rendez-vous de chacun de ses établissements : à saint-germain-des-près,...
Ippudo Louvre
Même s'il a fallu attendre pas mal d'années pour que la marque Ippudo s'installe à Paris, depuis le Jour 1, la file d'attente est au rendez-vous de chacun de ses établissements : à saint-germain-des-près,...
Le 116
Au 116, beau bistrot au décor brut (chaises d'écolier, petites tables au bois ancien, poteaux juste poncés, grande terrasse intérieure) du 16ème arrondissement parisien, on n'est pas vraiment végétarien militant. Au contraire, c'est de...
Tako San
Une légende veut que les pieuvres ont toutes migré depuis quelques mois vers le Vieux Port de Marseille car elles avaient eu vent d'une nouvelle destination (street)fooding qui savait les mettre en valeur :...
Nobuki Table Japonaise
Un petit goût de Japon, à Tours : voilà Nobuki, nouvel arrivé dans le nippon game, qui développe une carte principalement ciblée vers la clientèle du déjeuner, grâce à son bento bien servi à 22,5€...
