PersonnesChefs Masahiro Moriya Par France Sushi - 7 décembre 2018 Masahiro Moriya, chef de Kura, habite à Paris depuis 2013. ARTICLES CONNEXESPLUS DE L'AUTEUR Tomoyuki Yoshinaga Chihiro Yamazaki Ryuji Sato Walter Ishizuka Daniel Ortiz Maldonado Froulyne Dubouzet Sato Hideaki Takuya Kakehashi Takeo Yamazaki Publicité Produits La palme à Mé-Mé ! Inicié, des sakés longue maturation propices aux accords sucrés Le katsuobushi de Makurazaki Publicité Commerces Paris KUMI ouvre un nouveau showroom Kioko Saké Marais Kafé Buki Lu, vu, entendu Expo photo : « Une année au Japon » Les 30 qui « font le Japon » en France 30 Chef.fes japonais.es à Paris