Championnat de France de Sushis

Retour sur le Championnat de France de sushi 2022 qui a vu, jeudi 31 mars, la consécration de Michaël PANKAR et Marie SÉGUIN, champion et vice-championne de France (photo) et…

Quelques images et détails des assiettes créées par les chef.fe.s qui ont participé, hier, au Championnat de France de sushi. Bravo à toutes et à tous ! Merci à Éric Ticana,…

Chef sushi à ANGERS (Maine-et-Loire), Michaël PANKAR a remporté la 5e édition du Championnat de France de Sushi, jeudi 31 mars, Porte de Versailles, dans le cadre du Japan Food…

Suivez-nous aujourd’hui, 31 mars, pour connaître le futur Champion de France de Sushi 2022 !Ou rejoignez-nous Porte de Versailles, Pavillon 7.1 (Paris).

Superbe ambiance pour cette première journée sur le Salon !  Kazuhiro Nishimura , fabricant de MAEKAKE, « le plus stylé des tabliers » (voir p. 64-65 dans le dernier numéro de France Sushi),…

Jeudi 31 mars 2022, venez assister en direct à la 5e édition du Championnat de France de Sushi

Participez à la 5e édition du Championnat de France de Sushi ! Le 31 mars 2022

Quelques images et détails des assiettes créées par les chefs qui ont participé, hier, au Championnat de France de sushi. Bravo à tous ! Merci à Éric Ticana, le chef d’orchestre…

Alexis Luong, chef du restaurant Itoko à Castries, dans l’Hérault, a remporté la 4e édition du Championnat de France de Sushi , mercredi 13 octobre, Porte de Versailles.

Voici la liste des chefs sélectionnés pour participer à la 3e édition du Championnat de France de Sushi, dont le co-organisateur et président du jury est Éric Ticana. Le championnat…