Au vu du succès de son premier établissement, rive droite non loin du Louvre, Kodawari Ramen a ouvert dans la foulée le “petit frère” de la maison-mère, rive gauche, de l’autre côté de la Seine.

Il faut dire que le concept charrie des foules et des files d’attente interminables grâce à l’ambiance “made in Tsukiji” de la décoration : bruits de marché au poisson, saturé d’affiches et de lanternes japonaises. Pour un peu, on se croirait vraiment à Tokyo près de la criée aux poissons… L’autre établissement est “Yokocho”, soit un hommage aux ruelles serpentines qui abritent les izakaya de poche au Japon.

La carte propose des ramen originaux, à la sardine, à la daurade et même au homard, le tout pour moins de 20€, à accompagner de gyoza, de tartare de poisson, d’edamame ou de sardine grillée. Succès garanti.

 

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