Lyon serait-il en train de devenir la deuxième ville japonaise de France ? Après les tentatives gastronomiques, voilà que les chefs japonais s’installent dans la capitale des Gaules avec des envies bistrotières. Oto Oto est en effet un izakaya pur jus, avec ses casiers en bois vintages et ses typo japonaises qui débordent du décor.
Le chef aux commandes, Dany Hu, propose karaage, onglet de boeuf grillé, gyoza vapeur, ebi fry panées, beignets de calamar, kakuni de poitrine de porc fondante, coquettes de pomme de terre, okonomiyaki nature avec calamar, lard ou crevette en supplément, des bento à 20 € (sashimi, salade, soupe, riz nature et plat au choix), des poissons crus ou grillés, des rolls californiens et même des Udon, des yakisoba et des ceviche au ponzu.
