Ramen by Origine Dijon Nord (Ahuy)
À l'origine de... Origine, il y a Tomofumi Uchimura, un étoilé depuis 2022, qui a fait ses classes auprès de maîtres cuisiniers à Tokyo ("La Rochelle", "La Butte boisée") et en France, chez Emmanuel...
Ramen by Origine Dijon République
À l'origine de... Origine, il y a Tomofumi Uchimura, un étoilé depuis 2022, qui a fait ses classes auprès de maîtres cuisiniers à Tokyo ("La Rochelle", "La Butte boisée") et en France, chez Emmanuel...
Yatta Ramen Chambéry
Annecy, Chambéry, Annemasse... la région Rhône-Alpes a de la chance avec ses quatre ramen-ya qui cartonnent depuis déjà 2016, dans des ambiances boisées délicates et un joli écrin de vaisselle et de recettes. C'est...
Yatta Ramen Annemasse
Annecy, Chambéry, Annemasse... la région Rhône-Alpes a de la chance avec ses quatre ramen-ya qui cartonnent depuis déjà 2016, dans des ambiances boisées délicates et un joli écrin de vaisselle et de recettes. C'est...
Yatta Ramen Annecy Seynod
Annecy, Chambéry, Annemasse... la région Rhône-Alpes a de la chance avec ses quatre ramen-ya qui cartonnent depuis déjà 2016, dans des ambiances boisées délicates et un joli écrin de vaisselle et de recettes. C'est...
Yatta Ramen Annecy-Le-Vieux
Annecy, Chambéry, Annemasse... la région Rhône-Alpes a de la chance avec ses quatre ramen-ya qui cartonnent depuis déjà 2016, dans des ambiances boisées délicates et un joli écrin de vaisselle et de recettes. C'est...
Onaka
Onaka, c'est le ventre, en japonais —et une expression qu'on a tendance à utiliser lorsqu'il crie famine ! Derrière ce restaurant niçois de sushi, deux amis sont aux commandes : Alexis Luong, champion de...
Un Soir à Shibuya
Derrière les murs en lambris rouge foncé se cache un petit izakaya aux allures de cantine bordelaise : Un soir à Shibuya veut vous emmener au Japon, loin de la Gironde, avec ses plats...
Chez Terra
Salade de pomme de terre ou d'épinard, poulet teriyaki froid, assortiments de sashimi ou de sushi, gyoza et travers de porc grillés, saumon au miso, gratin de coquillages, ragoûts à l'aubergine ou au porc,...
Oto Oto
Lyon serait-il en train de devenir la deuxième ville japonaise de France ? Après les tentatives gastronomiques, voilà que les chefs japonais s'installent dans la capitale des Gaules avec des envies bistrotières. Oto Oto...
