Okame
Installé dans la partie commerçante de la rue du faubourg saint-honoré, du côté des Champs-Elysées, Okame est l'un des très rares traiteurs de plats japonais ouverts depuis plusieurs décennies. Il faut dire qu'il ne...
Yuzu
Malgré son nom évoquant les fruits, Yuzu est un tout petit restaurant de sushi, logé rue bellechasse, dans le très chic 7ème arrondissement parisien. Discrète façade noire mais jolies tables en bois massif à...
Yen
La rue saint-benoît a longtemps été une artère phare du saint-germain-des-près du jazz de Juliette Gréco. Depuis, les clubs de jazz sont devenus des restaurants, dont Yen, installé depuis plus de vingt au coeur...
Shu
Avant d'envisager d'aller dîner chez Shu, au coeur du 6ème arrondissement parisien, à seulement 1 minute de la fontaine Saint-Michel, il va vous falloir réviser votre souplesse ! En effet, pour passer l'entrée de...
Bis
Pas vraiment un restaurant, mais pas non plus un bar à vin : Bis se résume à quelques tables installées, le midi, et sans réservation, dans le désormais culte "Workshop Issé". Il faut dire...
Kintaro
Le restaurant séminal du désormais démiurge groupe Kintaro (depuis 2009) qui possède de nombreux établissements dans le quartier de la rue saint-anne n'est en fait qu'une cantine japonaise qui a connu, dès ses débuts...
Michi
Michi a beau être implanté depuis bien des années sur la rue saint-anne, le coeur du quartier japonais parisien, il reste toujours un côté "dokoro" (restaurant de quartier) charmant à ce tout petit comptoir...
Tampopo
Cela fait désormais quarante ans que M. Kawabe, créateur de Tampopo, s'est installé en France, après une enfance à Ibaraki (préfecture à une centaine de kilomètres au nord de Tokyo) et des premiers pas...
Yoshi
Grande salle assez neutre et impersonnelle, si ce n'est la lueur violette de la façade, qui confère une intimité aux tables qui donnent sur la cuisine ouverte de cet établissement créé par Bingheng Zang...
Tsukizi
Le comptoir de Tsukizi, c'est le rendez-vous incontournable, depuis plusieurs décennies, de tout ce que saint-germain-des-près compte d'intellectuels amoureux du Japon. A une minute à pied de Mabillon et de l'église saint-germain, ce petit...
