Coloré
La vie simple de Megumi Takehana ressemble à son petit restaurant, Coloré, qui est... tout blanc, à l'intérieur comme sur sa façade ! Cette pâtissière de profession s'est installée dans le dix-huitième arrondissement parisien,...
Bloom Sushi
Si cela n'existait pas, il fallait l'inventer : le premier sushi entièrement végétalien français ! L'exception de ce "sushi botanique" (marque déposée par Christian Ventura, le propriétaire de Bloom) n'en est pas une au...
Fanfan
Alexis (Bonnard) en cuisine et Charlène à la cave : voilà deux patronymes hexagonaux qu'on n'attendait pas à la tête d'un fort réussi restaurant gastronomique parisien porté sur la "fusion franco-asiatique, de la Thaïlande...
Y-izakaya
"La nouvelle adresse nippone des Batignolles", comme le proclame sa devise, fait le bonheur de ceux qui "veulent déguster une cuisine familiale comme à la maison", dans un décor minimaliste et resserré, avec une...
Ponzu Levallois
La franchise Ponzu est encore naissante —elle ne possède que deux restaurants pour le moment, à Levallois-Perret en banlieue ouest parisienne, et dans le seizième arrondissement— mais elle voit grand ! Il faut dire...
Ponzu rue Lauriston
La franchise Ponzu est encore naissante —elle ne possède que deux restaurants pour le moment, à Levallois-Perret en banlieue ouest parisienne, et dans le seizième arrondissement— mais elle voit grand ! Il faut dire...
LeBon Bento
Quand on s'installe rue Lebon, dans le dix-septième arrondissement parisien et que l'on fait des Bento, quoi de plus naturel que de s'appeler... LeBon Bento !
Ambiance petits plats, donc, avec onigiri maison, tsukémono de...
Saveurs de Tokyo
À deux pas de la porte de Saint-Cloud, Saveurs de Tokyo veut contenter tout le monde avec ses options végétaliennes, sans gluten ou lactose, et une carte qui rappelle les classiques des sushi et...
Unagi
Dans le grand décor clair et bourgeois de ce très bel espace du seizième arrondissement parisien, on s'installe sur de moelleuses banquettes vieux rose ou pastel à déjeuner ou dîner.
La carte est complète, avec...
Ichirin
Joli comptoir en bois clair, ambiance d'izakaya chaleureuse : bienvenue chez Ichirin, un petit établissement du quinzième arrondissement parisien, qui se concentre surtout sur les ramen et une cuisine qu'ils qualifient "d'authentique".
A la carte,...