Archives des Actualités - Page 3 sur 16

Maison Wabi-Sabi : Collection FUYU 2023

La boutique Maison Wabi-Sabi participe à la revitalisation de l’artisanat de la céramique japonaise, au Japon et hors Japon. Découvrez le 18 décembre la nouvelle collection saisonnière.

Shôbi, le thé japonais en boutique éphémère à Paris

C'est sa passion pour la culture japonaise du thé qui a conduit Naomi Yamanaka, experte dans ce domaine, à fonder Shôbi, sa boutique à La Rochelle et en ligne où sont disponibles des thés...

L’élégance façon Shizuoka

Si la préfecture de Shizuoka est reconnue pour sa gastronomie et son industrie haut de gamme des instruments de musique, c’est bien du côté de la tradition textile qu’elle rayonne le plus à l’international.

Sushi Shop s’associe à Pierre Brault

L'artiste plasticien et designer Pierre Brault se questionne sur l'environnement et la biodiversité à travers des créations colorées en plexiglas recyclé. Ce mois-ci, il crée pour Sushi Shop un design floral en trompe-l'œil. Trois nouvelles...

Atsuko Sakamoto et Go Sato en dédicace à la librairie Junku

Atsuko Sakamoto et Go Sato du restaurant Zakuro, présenteront leur livre de recettes éponyme à la librairie Junku à Paris, lundi 20 novembre à 13 heures.

iRASSHAi recrute en cuisine !

iRASSHAi est une invitation à découvrir l’alimentation japonaise au cœur de Paris. Au menu ? Une épicerie, deux restaurants, un café/bar et de la vente à emporter. Participez à l'aventure en intégrant la brigade de notre cheffe Chihiro Yamazaki !

Découvrez les délices du Joshu Wagyu dans trois restaurants parisiens

L'excellence du Joshu Wagyu du département de Gunma se dévoile dans trois restaurants d'exception.

Shochu Week : la Paris Cocktail Week rencontre Spirits of Japan

Pour cette semaine du shochu, Spirits of Japan tiendra la 2e édition du Salon de la culture liquide japonaise les 12 et 13 novembre. Producteurs et exposants vous feront découvrir leurs produits pendant ces...

Nouveauté Sushi Shop : le Curry œuf tamagoyaki

Lorsque les températures baissent, rien de mieux qu'un copieux plat aux saveurs à la fois douces et épicées tel que le curry japonais. Sushi Shop proposait déjà ses versions Poulet Katsu et Crevette Tempura,...