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Ce week-end, pas la peine d’aller à Cannes, les stars sont là, sous l’immense verrière du Grand Palais – RMN (Officiel) pour le Festival « Taste of Paris » (17-20 mai). Les…

Fantômes affamés et squelettes buvant du saké Les esprits, les revenants hantent l’imaginaire asiatique.   L’exposition «  Enfers et fantômes d’Asie  », au Musée du quai Branly – Jacques Chirac…

Foujita, « le plus français des peintres japonais » Au moment où la #France et le #Japon s’apprêtent à célébrer les liens et la fascination réciproque qui les unissent –…

Christophe Michalak n’y va jamais par quatre chemins : « Il y a deux grandes capitales dans le monde où la pâtisserie rayonne : Paris et Tokyo ». Une manière…

Yann Rousselot Vainqueur du 2e Championnat de France de Sushi Joli coup de projecteur pour ce spécialiste du sushi, qui cultive la discrétion ! Le 5 avril, #YannRousselot participait pour…

France Sushi Magazine souhaite remercier toutes les personnes qui étaient présentes sur le Championnat de France de Sushi, les Chefs, le Jury, mais aussi nos partenaires sans qui rien ne…

J-30 pour la troisième édition du Japan Food Showcase Premier salon français dédié à la gastronomie japonaise, le japan Food Show confirme son succès avec une surface et un nombre…

3ème édition du Japan Food Show Tout sur les agrumes du Levant ! Pour sa troisième édition, le salon Japan Food Show propose une nouvelle table ronde 100% dédiée à la…

Le Jour du Poisson 3 Questions à Eric Ticana, Président du jury du Championnat de France de Sushi Le 5 avril prochain se tiendra à la Porte de Versailles — dans…

Le jour du poisson Keisuke Yamagishi Etude du bonheur Que l’on tienne ou non en estime le petit livre rouge, on a toujours un joli pincement au cœur lorsqu’on apprend…