Ichi, ni, san… Adeptes de la forme courte, du triangle ou du tercet, vous aimerez les onigiri de Yuko Yoshida et vous délecterez des haïkus de Pierre Nabhan. Ses deux…
Actualités
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Ce dimanche, c’était fête à KUSHIKATSU BON (24 rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11e), en terrasse et au comptoir. Quoi de plus convivial et estival, en effet, que des brochettes panées…
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Amandine et Benjamin, les fondateurs de cette toute jeune Maison inaugurée le 16 mai dernier, sont des amoureux du Japon et savent parler du thé : « un produit simple…
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La maison de la Culture du Japon à Paris célèbre son premier mois de réouverture en accueillant ses visiteurs par une exposition d’IKEBANA créés par les membres d’Ikebana International Paris…
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Romain Gaia, fondateur et chef de TOMO (11 rue Chabanais, Paris 1er), maison spécialisée dans les dorayaki et les pâtisseries franco-japonaises, a choisi d’installer la petite sœur de TOMO, «…
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« BI » comme beauté et « SHOKU » comme saveur. C’est depuis Rennes, où elle a élu domicile, que Ryoko Benoist a lancé début avril le concept de cet e-shop dédié aux produits…
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Dès 14h, munis de sacs et de paniers, quelques Français et beaucoup de Japonais patientaient dans une longue file s’étirant rue Sainte-Anne : au bout de l’allée, au numéro 48, ANNA…
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Après Aki Boulangerie et Aki Café, voici MOCHI MOCHI AKI ! La petite dernière, nichée rue Sainte-Anne, entre les deux autres, a ouvert fin janvier et offre à emporter, des mochis…
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C’est une information qui circule peu en France, mais les producteurs japonais sont particulièrement touchés par les répercussions de la pandémie actuelle. Avec la baisse des sorties et les fermetures…
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VENTE exceptionnelle d’HERBES en pot et de PLANTS de légumes BIO par ANNA SHOJI
26 avril 2021Les 7, 8, 9 mai, 48 rue Sainte-Anne, PARIS 2e (voir infos ci-dessous) La célèbre maraîchère japonaise, dont les légumes sont plébiscités par les grands chefs, viendra spécialement de Ligueil…